NOTRE MENU DU WEEK-END
N' EST DISPONIBLE QUE LE VENDREDI SOIR ,ET SAMEDI SOIR
Chaque mois nous avons une nouvelle carte
Menu du Week-end 33-€
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Plaisir de Janvier Pour commencer………. Bouillon à la queue de bœuf et aux légumes d’hiver ********** Foie gras maison, compote d’oignons ********** Trio de poisson : saumon fumé, tataki de thon aux saveurs asiatiques, thon fumé en crème de whisky ********** Boule de chèvre frais et miel croustillant au sésame ********** Plateau de dégustation ; (les 4 entrées en amuse - bouches présentées sur un beau plateau, avec la possibilité de partager par table) Menu 33,€ Entrée + Plat principal 29,50€ Plat principal + dessert 29,50€ Plat principal 20,-€ |
POUR CONTINUER.......... Pièce de bœuf black Angus en son jus, poêlée d’hiver ********** Risotto à la bisque de gambas, gamba croustillant et poisson de la marée ********** Ravioles au mascarpone et aux truffes ********** Filet mignon de porc farci au chorizo et au brie, poêlée d’hiver et sauce au poivre POUR FINIR.......... Moelleux au chocolat, son cœur fondant et glace au choix ********** Crème brûlée à la fève tonka et glace à la vanille ********** Café ou thé ou infusion gourmands ********** Crumble aux pommes, noix, raisins et cannelle, glace à la vanille ********** (Assiette de fruits frais ou plateau de fromages toujours à votre disposition) ********** (Assiette de fruit frais ou plateau de fromage toujours à votre disposition) |