NOTRE MENU DU WEEK-END
N' EST DISPONIBLE QUE LE VENDREDI SOIR ,ET SAMEDI SOIR
Chaque mois nous avons une nouvelle carte
Menu du Week-end 35-€
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Plaisir du week-end SEPTEMBRE ET OCTOBRE 35,€ Pour commencer………. Foie gras maison (ferme Descoubet à Saint-Mont) et sa compotée d’oignons ********** Terrine de betteraves au fromage de chèvre ********** Saumon fumé maison et gambas croustillantes, mayonnaise de wasabi doux ********** Steak tartare maison ********** Plateau de dégustation ; (les 4 entrées en amuse - bouches présentées sur un beau plateau, avec la possibilité de partager par table) Menu 35,-€ Entrée + Plat principal 31,50€ Plat principal + dessert 31,50€ Plat principal 22,-€ |
POUR CONTINUER.......... Échine de porc cuit à basse température, marinée aux saveurs asiatiques, riz ********** Rumsteck pommes de terre thym et romarin, sauce au poivre ********** Ravioles géantes aux cèpes et champignons ********** Poisson de la marée, risotto aux champignons POUR FINIR.......... Cheesecake pina colada et sorbet ananas ********** Tarte aux pommes (recette de ma grand-mère) et glace à la vanille ********** Café (ou thé ou infusion) gourmand ********** Moelleux au chocolat et son cœur fondant, glace au choix ********** Café (ou thé ou infusion) gourmand ********** (Assiette de fruit frais ou plateau de fromage toujours à votre disposition) |