NOTRE MENU DU WEEK-END
N' EST DISPONIBLE QUE LE VENDREDI SOIR ,ET SAMEDI SOIR
Chaque mois nous avons une nouvelle carte
Menu du Week-end 35-€
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Plaisir du week-end Pour commencer………. Foie gras maison (ferme Descoubet à Saint-Mont) et sa compotée d’oignons ********** Velouté aux champignons ********** Nems confit de canard saveurs asiatiques et chutney de mangue ********** Saumon fumé maison et brochette de crevettes marinées à l’ail ********** Plateau de dégustation ; (les 4 entrées en amuse - bouches présentées sur un beau plateau, avec la possibilité de partager par table) Menu 35,-€ Entrée + Plat principal 31,50€ Plat principal + dessert 31,50€ Plat principal 22,-€ |
POUR CONTINUER.......... Entrecôte au beurre et aux herbes, pommes de terre sautées et légumes de saison ********** Camembert au four, grands champignons et poireaux ********** Échine de porcelet confit, pommes de terre sautées, légumes de saison sauce miel-moutarde ********** Poisson de la marée, risotto au parmesan et curry au beurre blanc POUR FINIR.......... Croustade pommes armagnac et sa glace pruneaux armagnac ********** Belle meringue, mascarpone à la mangue et sa glace ********** Café (ou thé ou infusion) gourmand ********** Moelleux au chocolat et son cœur fondant, glace au choix ********** Café (ou thé ou infusion) gourmand ********** (Assiette de fruit frais ou plateau de fromage toujours à votre disposition) |